Ovidiu Maitec este recunoscut astăzi pentru meritele sale artistice din domeniul sculpturii, însă de-a lungul timpului s-a impus și în ipostaza de profesor universitar ori de membru al academiei române. Artistul va avea numeroase expoziții personale începând cu anul 1969 la Londra, Cambridge sau Liverpool. Expozițiile colective l-au purtat prin Anvers (în cadrul Bienalei din anul 1967) dar și prin Veneția (în cadrul a patru Bienale diferite: 1968, 1972, 1980 și 1995). Lucrările sale de for public pot fi admirate la Pitești, București, Cluj sau Oradea; în timp ce operele sale de dimensiuni mai reduse pot fi observate în colecții importante precum Muzeul Național de Artă al României, Muzeul Național de Artă Contemporană București, Muzeul de Artă din Sydney, Tate, Baukunst Galerie din Köln, The Lannon Foundation, Florida.